【郡山の肉グルメ】今年のラストは肉で〆る!あなたのハートにジャスト“MEAT”

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肉特集201912

パーッと行こうぜ‼
いつものメンバーで囲む宴会はもちろん、誕生日・記念日など「ハレの日」を祝ったり、クリスマスをロマンチックに迎えたり、英気を養うガッツリメニューでオレとお前のSPECIAL DINNER♡

Here is the English version

お食事処 あしび

金曜のお楽しみ♪カツとギョーザのいいとこ取り!

あしびの定食は、お肉ガッツリ・スタミナ満点のメニューが中心。どれも学生さんや働き盛りに嬉しいボリュームです。定食にはすべてライス・スープ・小鉢・お新香付き。ライスもミニ盛り~大盛りまで好きなサイズから選べます。注文を受けてから一品一品、丁寧に手作りなので少しお時間をかかります。化学調味料をなるべく使わず、タレやソースも手作り。一度食べれば丁寧な仕事ぶりがうかがえます。外食がちで胃が疲れている方ほど食べて欲しい。噛みしめるほど胸に染み入る、家庭的な手料理をどうぞ♪

すたみなカツ定食 990円(税別)

すたみなカツ定食

数量限定のレアメニュー。見た目はカツなのに、味・香りはギョーザという不思議メニュー♪作り置きが出来ないので当日の朝に仕込みます。千切りキャベツ・ニラ・豚ひき肉を合わせたタネを、薄くスライスした豚ロースで包み、衣をつけてフライに。箸で割ると、サクサク衣の中から肉汁がじゅわ~っと溢れてきます。ふっくらと柔らかくジューシーなカツは、ギョーザ同様に酢・醤油・辣油でいただくのがオススメ!揚げ過ぎずに余熱で火を通し、素材そのものの旨味が味わえるメニューでリピーター続出!


炭酒房 貴文家 幸之助

玉子から鶏まで。素材を知り尽くした炭火の鉄人による逸品料理。

本格炭火焼きと地元の特選卵を使った料理が自慢の幸之助は、ジモティにも支持されている家庭的な和風居酒屋。ラーメンや金曜限定の親子丼などランチメニューも人気。仕入れや曜日によって内容が変わるので、中身は行ってからのお楽しみ♪卵をふんだんに使用したブリュレやフレンチトーストなど、デザートも凝ってるんです。気になるメニューがあったら迷わずGO!

鶏の炭焼き(鉄板) 580円(税別)

鶏の炭焼き(鉄板)

幸之助に来たら、まずはこれを頼もう!一口大にカットした鶏もも肉を高温の炭火でじっくり焼き上げた炭焼き鶏は、中から火が通るため、外はパリッ、中はほかほかジューシー♪

炭酒房 貴文家 幸之助

スキレットに載せて提供されるので、最後まで熱々をいただけます。鼻に抜ける煙や炭の香ばしい香りまでは美味しさの一部。しっかりと弾力のある肉を噛み締めると、焼鳥とはまた違った美味しさとワイルドな旨味が感じられます。そのままでも、お好みで柚子胡椒を付けてもGood。脂がのった焼きたて熱々を、冷めないうちにみんなでつまもう♪

好みで柚子胡椒を付けてもGood


豚骨味噌ラーメン ブタ星

この冬、肉の存在感をひしひしと感じるメニューが新登場!

並盛でも山と盛られたヤサイのボリュームに加え、トッピングの注文がまるで呪文とも言われる二郎インスパイア系 豚骨味噌ラーメン&つけ麺の専門店です。東北で親しまれている、なじみ深い赤味噌をベースに白味噌を合わせた「自家製合わせ味噌」と、味噌ダレに合わせて生み出された豚骨スープで作る濃厚スープが、平たくもっちりとした自家製逆切麺によくからみます。麺と具材の上下を入れ替える「天地返し」の技をマスターし、最後の一口まで美味しく食べよう♪

ブタマシ&肉味噌ガチ盛り味噌ラーメン 980円(税込)

ブタマシ&肉味噌ガチ盛り味噌ラーメン

2枚も乗った厚さ2㎝はある極厚チャーシューは、山盛りヤサイに負けない存在感を放ち、追い打ちをかけるように肉味噌(ちょい辛)がたっぷりトッピングされています♡
少しとろみのある甘辛い味噌スープが、太めの麺にしっかり絡み、喉越しで味わう細さの麺より更に小麦粉の風味を感じられます。

自家製麺

ヤサイの甘さと肉味噌やスープの辛みが相性バッチリ。ほろほろと崩れるほど柔らかなチャーシューが、肉味噌とは異なるアプローチで主役の麺を引き立てます。通常メニューのみそラーメンにトッピングを追加するより、断然お得!


からあげ金星

“白”カラいく?”黒”カラいく?どこから攻めても気分はアゲアゲ!!

Xmasケーキと並ぶ人気メニューのチキンを選ぶなら、ジャパニーズスタイルのフライドチキンとして海外でも人気のからあげはいかが?地元・中村醤油を使った定番の”黒”をメインに、魚介出汁からこだわった塩味がまろやかな”白”、人気のオニオンリングと、金星の看板メニューをギュッと詰め込んだ特別メニュー。チキンの旨みを存分に堪能できます。

ドデカチキン パーティーボックス

10個BOX 890円
20個BOX 1,790円

写真は20個BOX
ドデカチキン パーティーボックス

大きなバケツ型のボックスに入ったパーティーサイズのからあげは、一個でも通常サイズのからあげ2個~3個に相当するBig Size!サクサク食感のオニオンリングも入った人気コンビのセット。10個、20個、30個入りから選べるよ!

ドデカチキン オードブル

30個 2,690円

ドデカチキン オードブル

ふたを開けた瞬間に笑顔が広がる、キレイに盛られたオードブル。食卓の真ん中にそのまま飾れるので準備・片付けもラクラク♡二度揚げでカリっと揚がった衣は歯触りよく、しっかり漬け込んで味が染みた肉は冷めてもやわらかでジューシー♪美味しい+楽しいの二重奏で、忘れられないパーティーにしよう♪

山崎本店も郡山警察署近くにあります。


アサヒビール園 福島本宮店

工場隣接のビール園で出来たてのフレッシュなビールと共に味わおう♪

日本最大級の生産量を誇る「アサヒビール福島工場」は、敷地面積なんと約7万4千坪!ここで東北エリアを中心に出荷するビールを製造しています。工場見学(無料・予約制)では、看板商品であるアサヒスーパードライなど出来たての生ビールを3杯まで試飲出来ます。この工場で作られた新鮮なビールと共に、ジンギスカンやしゃぶしゃぶを一緒に楽しめるのが「アサヒビール園本宮店」。平日のランチから大人数での宴会まで、様々なシーンに対応しています。

ポークチョップ 香草グリル 1,280円(税込)

ポークチョップ 香草グリル

食べ放題・セットメニュー以外にも、お好みで選べるサイドメニューも充実♪前菜のサラダやおつまみ、気軽に楽しめるパスタや焼きそば、見た目もキュートなスイーツ、お子様ランチ(未就学のお子様限定)まで揃っています。
「ポークチョップ 香草グリル」は、骨付きの豚ロース肉をローズマリーとニンニクでマリネしたグリル料理。アメリカでは定番&人気の肉料理を、シンプルな味付けでハーブの香り高い一品に仕上げました。


蔵王城

人気×人気同士がタッグを組んだ12/28までの限定コラボメニュー♪

日本のお城を思わせる、どっしりとした店構えの蔵王城。住宅地の中にあり、白い城壁に囲まれた隠れ家風のお食事処です。気軽に楽しめるランチから少人数のグループ、家族でのお食事会、各種宴会まで幅広く対応しています。こちらの名物は、オーダーを受けてから一つ一つ釜で炊き上げる釜めし。具材の旨味や出汁を充分に吸ってふっくらと炊き上がったアツアツの釜めしがメインの定食は、茶碗蒸しや小鉢などが付いてボリュームも満点♪単品メニューやお酒も充実しています。

スタイル読者限定 鶏・釜セット

五目釜飯定食(五目釜飯・茶碗蒸し・小鉢・香物・汁)+チキン南蛮 又は 若鶏唐揚げ
1,500円→1,100円(税別)
※2名様より予約承ります。

鶏・釜セット

チキン南蛮

鶏・釜セット

若鶏唐揚げ

鶏・釜セット

『スタイル郡山を持参のお客様』だけの限定メニューが登場!!「唐揚げ」又は「チキン南蛮」を、通常500円のところ→100円で食べるチャンス♪看板メニューの五目釜めしに、今だけ「唐揚げ」又は「チキン南蛮」どちらか一品がついてこの値段!
しょうが・にんにくで下味をつけ、二度揚げした「唐揚げ」はしっとり柔らか。揚げ物なのにあっさりしていて、しつこさゼロです。
揚げたてのチキンに甘酢ソースをたっぷりかけた「チキン南蛮」は、すっきりとした香りと酸味が食欲をそそります。やさしく甘めな自家製タルタルソースをつけて召し上がれ♪


カフェ ド ベトナム 澤上商店

街中の一軒家・隠れ家スタイルの本格ベトナム料理店

街中にありながら中に入るとベトナムに来たかのような隠れ家的なお店。本場の味を守りながら、日本人にも食べやすく工夫されたベトナム料理が味わえます。ベトナムでは鍋は日本以上に人気の料理。夏でも冬でも、みんなで仲良く鍋を囲むそうです!
具材はレタス・モヤシなどのたっぷり野菜、エビ・貝などの魚介類、牛肉(福島産イチボ)、豚肉(やまと豚)、鶏肉、キノコとバランスよく、ボリュームも栄養も満点。友達や仕事仲間と、エスニックな料理を囲んでの忘年会もいいですね。

ラウフォア(花鍋)タイスキ鍋(3人前)

1名様 4,400円(税込)

ラウフォア(花鍋)タイスキ鍋

+500円でトムヤムクン鍋に変更可能

トムヤムクン鍋↓

ラウフォア(花鍋)トムヤムクン鍋

「タイスキ」は、しゃぶしゃぶやすき焼きなど日本の鍋料理をヒントに考案された、タイ独自の鍋料理。鍋に張られた鶏ガラ出汁のスープを煮たたせ、あらかじめ溶いた卵にくぐらせたお肉をそっと入れます。

ラウフォア(花鍋)タイスキ鍋

ラウフォア(花鍋)タイスキ鍋

(卵が取れるので、しゃぶしゃぶっとはNG。)小鉢に取ったタレは同量のスープで溶いておき、後はすき焼きと同様にいただきます。

ラウフォア(花鍋)タイスキ鍋

〆にはご飯やフォーを入れて。

フォー

フォー

野菜の甘みと肉の脂、素材の栄養と旨みがた~っぷり溶け込んだご馳走スープを、最後の1滴まで味わい尽くそう♪

ラウフォア(花鍋)トムヤムクン鍋

(鶏ガラ出汁の白スープ)
マイルドで食べやすく、エスニックに馴染みがない方にもおすすめ。オイスター、チリソース、タマリンドなどで作るタレは酸味と甘味があります。強火で煮てもお肉が柔らかく、エビはプリプリ♡身体だけでなく、指先までしっかり温まりますよ。

ラウフォア(花鍋)タイスキ鍋

(トムヤムクンの赤スープ)
ピリッと舌を刺すスパイシーなスープは病みつきになる大人の味。最初にエビの頭部をつぶして味噌を出し、立たせるようにして鍋に入れダシを取り、その後に具材を投入します。(エビ本体は火が通ったら取り出します。)

ラウフォア(花鍋)トムヤムクン鍋

辛さの中にも甘みがあり、レモングラス、バイマックルー(コブミカンの葉)、パクチーなどの清涼感のある香りがアジアンらしさを感じさせます。

 

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