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珈琲のBARと呼びたい、そんな店がある。
「ここでは時間の許す限り、純粋にコーヒーをゆっくりと味わって欲しいんですよ。」それがここ珈琲屋の推す愉しみ方だ。
この店にブレンドは無い。だからこそ、豆本来の個性を味わえる。悩んだら気軽にマスターに相談しよう。

「うわっ、コーヒー濃い!」「苦いっ!!」
最初の感想は、正直そんな感じ。そんなお店のこだわりは、
①とことん高品質・農園にまでこだわり選んだスペシャルティーを使用。
②さらに、徹底したハンドピック
③ドリップには通常より多い豆を使用。

良い豆だからこそ、冷めていく過程の味の変化も楽しめる。むしろ冷めるにつれ、味の輪郭がより際立ちクリアになる。1度目では分からなかった微妙な味わいや香りを、2度目・3度目でコーヒー本来の深く濃い贅沢な味に気付く。

コーヒーを出す店は数多ある中、これくらいのこだわりを持つ店があってもいいんじゃないかしら。
後は、貴方自身で体感して欲しい。

《ココに注目!》コロンビア 500円

珈琲トークバナー_04

クレオパトラ
ミランダ農園
SUP(スプレモ)
味のバランスが一番整っている優等生豆で、多くの人に好まれています。先ずはコロンビアで味の変化を体験してみよう。

取材協力店 「珈琲屋」

珈琲屋

珈琲好きの方が通う珈琲店。良質な豆を厳選して使用しています。珈琲もマスターも通えば通うほどに味が出るお店です。
TEL 090-2843-3129
郡山市大槻町仙海東5-2

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