エスニック料理特集 郡山 de グルメ旅 2019

郡山でグルメ旅-エスニック料理特集バナー

Here is the English version

野菜も摂れ、独特の調味料やスパイスを使う事が多いエスニック料理は、食欲が落ちる夏から残暑ほど恋しくなる料理。そして「食べるだけで海外に旅行した気分になれる♪」と言われています。郡山にいながら各国のグルメを満喫しよう♪

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Cafe de Viet Nam 澤上商店(カフェドベトナム)

常陽銀行駐車場の隣り。白壁にツタが絡まる隠れ家風のお店。ランプシェードや壁飾りに蓮の花モチーフなどからもアジアンテイストが感じられます♪奥には個室や中庭のテラス席もあり、貸切やパーティーにも対応できますよ。街中なのにリゾート気分が味わえちゃうテラス席で、熱い鍋やビールをいただきた~い。はふはふ食べて気持ちいい汗をかいたら、暑さもらくらく乗り越えられそうです。

フォー・ガー(鶏肉のスープヌードル

ランチ 800円(税込)
ディナー 820円(税別)

フォー・ガー

ベトナムのソウルフードとも言われるフォーは米粉で作る麺料理。「ガー」とは「鶏」の事。味のベースとなる食材によってフォー・〇〇と呼び名も変わります。
透明感のある平打ち麵は小麦粉の麺に比べ、もっちりと柔らかめ♪毎日6時間かけてコトコト仕込む鶏ガラスープは甘味の中に爽やかさを感じさせます。ボイルしたハーブ鶏、パクチー、レタス、もやしなどを飾り付け、仕上げにフライドオニオン&ペッパーで味にアクセントを。
ベトナムでは、運ばれてきた料理に調味料や香辛料を加え、自分好みの味にカスタマイズするのが一般的なのだそう。こちらではチリソースやレモンで味に変化を付けられるので、お好みで試してみてね☆
見た目も味わいもシンプルなのに、素材の旨味をストレートに感じられる一杯!食べるほどに身体の中からスッキリできそう。ベトナム女性と言えば、民族衣装アオザイを着こなすスレンダーな印象ですが、キレイの秘訣は食生活にあるのかもしれませんね!?

※ご希望に合わせて、フォー・ボー(牛肉のスープヌードル)、フォー・ハイサン(魚介のスープヌードル)もお作りできます。

Cafe de Viet Nam 澤上商店

Cafe de Viet Nam 澤上商店

クリスパマハル(Krispa Mahal)

本場インドから取り寄せたスパイスで作る本格カレーはいかが?陽気な民族音楽の流れるインディアンレストランで味わうスパイシーな料理は、バテ気味な夏こそ食べて欲しい。
日本のカレーよりもさらりとしたカレー各種、タンドーリ(炭火で焼くタンドール料理)ほか、ナンだけでも7種類とメニューも豊富。ラッシー・マンゴージュース・マサラティーやマハラジャ(インドビール)などインドらしいドリンクもありますよ。カレーの辛さは5段階。甘口(ノーマル)~大激辛(デンジャラスホット)まで、お好みを選べます。
クリスパマハル郡山店は桑野と八山田の2店舗あり。

チキンマサラ 

900円

チキンマサラ

トマトベースのチキンと野菜のカレーは濃厚だけどくどくなく、辛さもマイルド。トッピングのネギとショウガが味に爽やかさとパンチを加えます。

Aランチ

750円
(チキンカレー・ナンまたはライス・スープ・サラダ・デザート・ドリンク)

Aランチ

どれにするか迷ったら、まずはこちらがオススメ。柔らかく煮込んだチキンカレーはクリーミーで優しい味わい。

Cランチ

950円
(ランチカレー4種からお好きなカレー2種・ナンまたはライス・スープ・サラダ・シークカバブ・チキンティカ・デザート・ドリンク)

Cランチ

2つの味が楽しめて、チキンも付いてくる贅沢コース。チキンもカレーも見た目よりマイルドな辛さで食べやすいです。

ランチではナンとライスはおかわりも出来ます♪ボリューム満点&ドリンクまで付いてこのお値段はホントにお得!

クリスパマハル(Krispa Mahal)

クリスパマハル(Krispa Mahal)

タイジンジャー(Thai Ginger)

ヨークベニマル希望ヶ丘店そばにOPENした隠れ家的なタイ料理店。カウンター席8席+テーブル席とコンパクトな店内。その分、店長の目とサービスが行き届いています。カレーに合う五分づきの須賀川産コシヒカリで炊いたご飯、国内で最高品質を誇る矢吹町・芳賀さんの育てたパクチー、喜多方で有名な曽我製麺の手打ち麺など、こだわりの食材を使用したタイカリー、ヌードルが味わえます。

カオソーイ

800円

カオソーイ

ズバリ、ラーメンをカレースープでいただきます!! こちらはタイ北部名物のカリーヌードル。スナック菓子のようなサクサク食感の揚げ麺&ツルツルとした茹で麺と、1杯で2種類の食感が楽しめます。甘く香る、ココナッツ風味の濃厚でスパイシーなスープは最後の1滴まで飲み干す旨さ♡ 喉にピリッとくる辛味は辛すぎず心地いい。パクチー、オニオンなどのトッピングを加えるほどに、味・香りともにエスニック度が倍増しますよ。味の変化を楽しみながら、スープで煮込んだ柔らかな鶏肉と一緒にほおばってね。

タイジンジャー

ハバカーる

東京・国分寺で10年の実績を持つAsian Curry専門店が、郡山に移転!店長が自ら手がけた目を引く外装・内装が生み出す空間は、少~し妖しげでミステリアス★
数十種類のハーブ&スパイスとたっぷり野菜を独自にブレンドして作られるアジアンカレーのお店です。パラリと炊き上がったご飯は、福島産の米に麦をブレンドしたスペシャルライス。小盛(150g)~すーぱー(600g)まで自由に選べます。
調整可能な「辛さレベル」は1カラ(NORMAL)~9カラ(DEATH)まで0.5きざみ。プラスして楽しいトッピング各種はALL100円(150円~のものもあります)。こだわりのココナッツドレッシング、こだわりドリンク(ラッシー・チャイ)やスイーツまですべて自家製で、カレー・ラッシーはテイクアウトもOK。
季節変わりのカレー(900円~)もあるので、いつ行っても新しい味に出会えそう♪

焼きチーズのキーマCURRY

950円

焼きチーズのキーマCURRY

焼きチーズのキーマCURRY

トマト・チーズ・キーマのトリプルコンボ!仕上げは目の前で。チーズに焦げ目がつくまでこんがりと焼き上げます。スープはさらりとまろやかでクリーミー♡シャキシャキ野菜たっぷりです。ジューシーなトマトの甘み×とろ~り濃厚チーズの組み合わせがイタリアンを思わせる、食べやすいカレーです。

マーラーキーマCURRY

900円

マーラーキーマCURRY

辛旨!!たっぷり野菜・豆腐・キーマのヘルシー&スパイシーな仕上がりで、深みのある香りと味わいが中華料理を連想させる一皿。豆腐をはじめ、どの具材にもしっかりと主役級の存在感があります。濃厚でご飯によく合い、クセになりそうな一品です。3カラレベル超えなので、刺激が欲しい方にオススメ♪

ハバカーる

ハバカーる

タイレストラン ライタイ

オリエントパーク日和田の北側にある家庭的なタイレストラン。お得なランチメニューの他、パクチーサラダ、生春巻き、カオマンガイなど、日本でも人気のタイ料理から本格的なタイ料理まで堪能できます。シンハービールやチャンビール、マンゴー・ライチ・ココナッツなどタイジュースも揃っています。ハーブやスパイスを使うタイ料理は、乱れがちな身体の調子を整えてくれそう。〈甘味・辛味・酸味・塩味〉の絶妙なバランス&ハーモニーが持ち味のタイ料理をお楽しみください。

※辛いのが苦手な場合は、注文時に伝えておくと、辛さ控えめに調整してくれますよ♪

パッタイ(タイの甘辛焼きそば)

864円(税込)

パッタイ(タイの甘辛焼きそば)

トムヤムクンに次いで人気のあるタイ料理で、ライスヌードルに卵・豆腐などを加えて炒める具だくさんの麺料理。プリプリと弾力のある米粉の麺に甘辛いたれがよく絡み、箸が進みます。添えられているレモンや、別に用意された砂糖・酢・ナンプラー・辛子をお好みで各自加えるのが本場風♪調味料によってさまざまに味の印象が変わるのにビックリ。一皿で幾通りもの味わいが楽しめちゃいます。

タイ調味料

ソムタム(青パパイヤのサラダ)

972円(税込)

ソムタム(青パパイヤのサラダ)

代表的なタイ料理の一つ。千切りにした青パパイヤ、人参、干しエビなどを唐辛子・ライム・ナンプラー・砂糖などで味付けしたもの。完熟したパパイヤとはまったく違い、シャキシャキした歯触り。パパイヤの辛みにナッツやトマトの甘みが加わって互いの味を引き立てています。甘辛さの中に、ピリピリと舌を刺すような刺激が味わえるオトナ向きの一品ですので、めちゃくちゃ辛いのが好き!という方にオススメ♪

タイレストラン ライタイ

ワジア タヴァーン

朝日のJA近く、隠れ家的な居酒屋さんはアジアンテイスト溢れる不思議空間。カウンター席・半個室・個室と席のタイプも様々。お好きな席で、ゆっくりと寛ぎながら創作料理とお酒を楽しめますよ。人気メニューのトムヤムクン、ガパオライス、パッタイ風焼きそばなど、アジアの屋台料理をアレンジしたエスニックな料理をはじめ、メニューは数十種類。
時間も忘れて、気の置けない仲間とわいわい過ごしたくなるお店です。

パッブン(タイ風青菜炒め)

780円(税抜)

パッブン(タイ風青菜炒め)

茎がストローのような空洞になっている空心菜の炒め物はタイの屋台でも定番の一品。中国や東南アジアでよく食べられているこの野菜を、ニンニク・トウガラシ・オイスターソース・ナンプラーなどで味付けします。
空心菜は夏が旬!!見た目はシンプルなのに後を引く味わいで、いくらでも食べられちゃう。ビールにもよく合うピリ辛で、シャキシャキな食感がたまらな~い♡

ワジア タヴァーン

らーめん 伏竜

世界3大スープのふかひれスープ、ブイヤベースと肩を並べるトムヤムクンスープを贅沢に使った、伏竜オリジナルつけ麺が新登場!

トムヤムクンつけ麺

830円

トムヤムクンつけ麺

トムヤムクンとは、トム(煮る)ヤム(混ぜる)クン(えび)で、エビ入りのトムヤムスープの事。レモングラスで酸味を強調し、ナンプラー(タイの醤油)でコクを出し、濃厚に仕上げています。麺はもちろん、伏竜定番のモチモチ極太麺!

らーめん 伏竜

テイクアウト

からあげ 金星 山崎本店・オリエントパークあさか店

グリーンカレーの本場タイではカレーではなく「ゲーン」と呼ばれ、「汁もの」の意味がありますが、日本ではカレーの様に見える為、分かりやすくカレーと呼んでいます。風味豊かなグリーンカレーが緑色なのは、緑色の香辛料が多く入ってるから。野菜を入れて食べるのでヘルシーです♪金星唐揚げに乗せて食べれば夏から秋のスタミナメニューとなりますよ!

グリーンカレー弁当

530円(税込)

グリーンカレー弁当

郡山の町おこし企画で始まったグリーンカレーを、ふたが閉まらないお弁当とセットで新発売!唐揚げにかけてスタミナ&ヘルシーメニューに!

からあげ 金星

オリエントパークあさか店もあります。

謝謝珍珠 郡山店(シェイシェイパール)

台湾発の黒糖生タピオカ専門店がついに郡山に登場!本場・台湾で生産されたオリジナルの生タピオカをふんだんに使用した贅沢なタピオカドリンク。使用する茶葉も、”当方美人”などの人気茶葉を使用。抹茶は京都宇治の本格抹茶と、こちらもこだわっています。
芳醇な香りの黒糖はタピオカとの相性バッチリ。数種類の黒糖をオリジナルブレンドすることで、粘り気が強く上品な味わいに仕上がっています。

タピオカドリンク 極 黒糖シリーズ

M 470円~

謝謝珍珠

サイズはMとLの2種類から選べ、トッピングもタピオカ(+70円)、タピオカ2倍(+140円)、クリーム(+50円)と増量可能。感謝しているようなロゴマークもラブリー♪持ち歩いたら楽しくなりそうなスイーツです。

飲み方にもこだわりが。受け取った時、まだタピオカは温かいまま。まずは軽く混ぜて一口いただきます。この時、絶対に振らないでね!生タピオカが冷えて硬くなっちゃいます。
もちもちの食感をゆっくり味わったら、好みの甘さになるまでかき混ぜてね。あとは美味しいうちに出来るだけ早めに飲んじゃおう♪

謝謝珍珠 郡山店(シェイシェイパール)

たくさん食べて元気盛り盛りになろう♪

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2019年9月号誌面↓

【エスニック料理特集】プチプラ!郡山 de グルメ旅2019

【エスニック料理特集】プチプラ!郡山 de グルメ旅2019